白水堂の桃カステラ 小さいサイズの「こもも」長崎の可愛いお土産スイーツ♪

桃カステラ 旅行

長崎のお土産と言えばカステラが定番ですが、愛らしい桃カステラも人気急上昇中!中国で縁起がいいとされている桃をかたどった長崎だけの郷土菓子は、ふんわりしたカステラに糖蜜をコーティングして桃の形を表現しています。老舗和菓子屋さん「白水堂」には定番の桃カステラのほか、ミニサイズの「こもも」、チョコレート味の「チョこもも」、レモン果汁入りの「れもも」などがありお土産に最適です。

桃カステラとは?

桃カステラ

桃カステラは中国で縁起がいいとされている桃をかたどった長崎名物の甘いお菓子で、ふんわりしたカステラの上にフォンダン(すり蜜)をコーティングして可愛らしい桃の形を表現しています。葉と枝は練り切りで作られています。

ふっくら焼きあがった桃カステラのカステラ生地は、定番のカステラと違ってスポンジケーキのような食感で甘さ控えめ。地元長崎ではひな祭りなどに欠かせない祝い菓子として知られていますが、最近はお土産としても人気があります。桃カステラの賞味期限は冷蔵で約7日間です。

白水堂の桃カステラ

創業明治20年の老舗「白水堂」の桃カステラは大中小のサイズがあり、ミニサイズの「こもも」には、定番の桃カステラのほかに、チョコレート味のカステラ生地を使った「チョこもも」、レモン果汁入りの「れもも」などもあります。おいしくてかわいいスイーツは思わず誰かに伝えたくなりますよね!

こもも

長崎のお土産 桃カステラ

「こもも」は白水堂の桃カステラの中で最も小さい手のひらサイズ。食べきるのに調度いい大きさです。

チョこもも

長崎のお土産 桃カステラ

「チョこもも」は白水堂オリジナル。本場の長崎でも珍しいチョコレート味の桃カステラは甘さ控えめです。

れもも

長崎のお土産 桃カステラ

「れもも」は瀬戸内レモン果汁入りの桃カステラ。レモンの爽やかな風味と、アプリコットジャムの甘酸っぱさが溶け合ってひと味違う美味しさです。

長崎のお土産 桃カステラ

見た目が可愛い桃カステラ!こもも、チョこもも、れももが入った3個セットはお土産にも最適。3つの味を食べ比べてみるのもおすすめです。

白水堂の店舗&喫茶「志らみず」

白水堂の店舗は「白水堂思案橋本店」「ゆめタウン夢彩都店」「長崎街道かもめ市場店」「浜屋店」があり、「思案橋本店」には和風喫茶「志らみず」も併設されています。本店は路面電車の思案橋電停のすぐそば、長崎の繁華街・浜町アーケードからも近いです。

「志らみず」の喫茶メニューには桃カステラの「こももセット」や、長崎のご当地グルメ「ミルクセーキ」など色々なスイーツが揃っています。また、白水堂のオンラインショップでは、桃カステラのお取り寄せもできます。

思案橋本店
住所:長崎市油屋町1番3号 思案橋電停そば
電話:095-826-0145
公式サイト:https://momokasutera.com/

ゆめタウン夢彩都店
住所:長崎市元船町10-1 B1F

長崎街道かもめ市場店
住所:長崎市尾上町1番67号

浜屋店
住所:長崎市浜町7番11号 浜屋百貨店B1F

最後に

おいしくてかわいい桃カステラは長崎だけの郷土菓子。桃の形をした愛らしい縁起菓子はお土産にぴったり。ミニサイズの「こもも」など写真映えするフォトジェニックなスイーツは、きっと贈った人も贈られた人も笑顔になること請け合いです。長崎に行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

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