パン大好き！女優の木南晴夏さんが各地の絶品パンを巡る新シリーズ「パン旅。」が、2020年3月17日(金)～3月27日(金)まで、NHKBSプレミアムで放送されました。2020年春のテーマは、「外国人たちの視点を通し“日本ならではのパンの魅力”を再発見する旅」。豪華なゲストと一緒に巡った木南晴夏さんおすすめのパン屋さんを一覧にまとめてみました。広尾・恵比寿から北千住までわざわざ出かけたくなる美味しいパンが目白押し！
パン旅。広尾・恵比寿 外国人が集う街で 日本のパンを再発見！
2020年3月17日（火）に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「広尾・恵比寿 外国人が集う街で 日本のパンを再発見！」では、木南晴夏さんと美山加恋さんが広尾と恵比寿の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「ブーランジェリー ブルディガラ広尾店」と「クロスロードベーカリー恵比寿本店」。イタリアの伝統パン「パーネ・トスカーナ」や、アメリカ西海岸のソウルフード「ブレッドボウル」は、いかにもお洒落な街ならではのセレクトでした。
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パン旅。雑司が谷・早稲田 町のパン屋さんで日本の味を再発見！
2020年3月18日(水)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「雑司が谷・早稲田 町のパン屋さんで日本の味を再発見！」では、木南晴夏さんとエレナアレジ後藤さんが雑司が谷と早稲田の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「赤丸ベーカリー」と「神田川ベーカリー」。創業96年の老舗で店主が復活させた幻の菓子パン・シベリアや、留学生にも人気というあんパンは、地元愛に包まれた心温まるパンでした。
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パン旅。府中・珍しいパンに夢中な都会のオアシス
2020年3月19日(木)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「府中・珍しいパンに夢中な都会のオアシス」では、木南晴夏さんと高橋みなみさんが府中の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「天然酵母の蒸しパン屋・しのぱん」と「スイスパン・モルゲンベカライ」。小学生の娘のために母が作り出したという「常識破りの絶品蒸しパン」と、日本では珍しい香り豊かな「スイスパン」は、子育て世代にも人気の絶品パンでした。
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パン旅。巣鴨 おなかの底から元気いっぱい！
2020年3月20日(金)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「巣鴨 おなかの底から元気いっぱい！」では、木南晴夏さんと寺島しのぶさんが巣鴨の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「喜福堂」と「ブーランジェリートースト」。黄金色のネットリした芋あんパンと、豪華なおかずをたっぷりのせた和洋折衷の総菜パンは、日本で独特の進化を遂げるパンならではの魅力に溢れていました。
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パン旅。本郷 古きよきパンを愛で、新しきパンを愉しむ
2020年3月24日(火)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「本郷 古きよきパンを愛で、新しきパンを愉しむ」では、木南晴夏さんとトリンドル玲奈さんが、本郷の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「パンダ（panda ）」と「ぶどうパンとコーヒ―の店 舞鶴」。日本風にアレンジされたトルコのソウルフード「サバサンド」や、超ぜいたくな「巨峰ぶどうパン」は、お腹も心も満たされる独創的なパンでした。
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パン旅。葛西・瑞江 開放感いっぱいワクワク新食感
2020年3月25日(水)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「葛西・瑞江 開放感いっぱいワクワク新食感」では、木南晴夏さんとヨンアさんが葛西と瑞江の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「ブーランジェリー ジョー」と「コーデュロイ」。ハードパンの中からトロットロのチーズがあふれ出す驚きのチーズブールと、サツマイモの甘露煮が入った牛乳たっぷりのしっとりパンは、アイデア溢れるユニークで独創的なパンでした。
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パン旅。神田 カレーの街で進化を続けるカレーパン
2020年3月26 日(木)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「神田 カレーの街で進化を続けるカレーパン」では、木南晴夏さんと、LiLiCoさんが神田の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「ボンクール」と「あつんこパン」の「野菜居酒屋玄氣」。スパイスをふんだんに使った具だくさんの本格派カレーパンと、菜食主義やビーガンの外国人が多く訪れる居酒屋で生み出されたヘルシーなカレーパンは、シェフの情熱とアイデアがたっぷり詰まったパンでした。
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パン旅。北千住 クリームパンの甘くて深〜い世界！
2020年3月27日(金)に放送されたNHKBSプレミアム・パン旅「北千住 クリームパンの甘くて深〜い世界！」では、木南晴夏さんと瀬戸カトリーヌさんが北千住の美味しいパン屋さんを巡りました。紹介されたお店は「ふらんすや」と「スザ ビストロ」。好みのクリームを目の前でつめてくれる真っ白フワフワなパンと、フレンチの技を駆使して作られる四角いクリームパンは、日本発祥のクリームパンの甘くて深い魅力がたっぷり詰まっていました。
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まとめ
パン大好き女優の木南晴夏さんが豪華ゲストと一緒に美味しいパンを紹介する NHKの旅番組「パン旅。」。2020年春のテーマは「外国人たちの視点を通し“日本ならではのパンの魅力”を再発見する旅」でしたが、また全国の美味しいパンを紹介してほしいですね。
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