“世界一安いミシュランレストラン”として有名な日比谷にある「ティムホーワン」は、リーズナブルな価格でミシュランの味を堪能できる貴重なお店！行列のできる人気店で待ち時間も苦にならないほど美味！一流ホテルの味を気軽に楽しめるレストランはミッドタウン日比谷の目の前にあります。
世界一安いミシュラン 日比谷「ティムホーワン」
『添好運（Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン）日比谷店』は、“世界一安いミシュランレストラン”として有名な点心専門店で、場所は「日比谷シャンテ」別館1階、目の前にミッドタウン日比谷があります。
4年連続でミシュラン3つ星を獲得した広東料理レストランのシェフが「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立してオープンしたお店で、2010年にはミシュラン1つ星を獲得しました。
美食の都、香港が誇るミシュランレストランなのに、メニューは380円〜980円と超リーズナブル！日本にいながら気軽に本物の味を味わうことができるなんて嬉しすぎます。
ただし、行列のできる人気店だけに待ち時間必至！なるべくランチタイムを避けて利用することをおすすめします。比較的混雑の少ない平日の14〜15時なども狙い目のようです。私たちは平日に行って開店時間と同時に並んだのですが、約15分と思ったより早く入店することができました。
グループで利用する場合は、代表者1人が並んでいればOK。待ち時間に交替でミッドタウン日比谷や日比谷シャンテをウィンドーショッピングすることもできます。ただし、入店時に全員が揃わないとスキップされるので要注意です。
ティム・ホー・ワンのメニュー
ティムホーワンのメニューは写真付きなのでわかりやすいのですが、あれこれ目移りしてなかなか決まりません・・・。オーダーはメニュー表に注文数を記入してスタッフさんに手渡すシステム。もちろん、追加注文もできます。
ベイクド チャーシューパオ
ベイクド チャーシューパオ（680円/3個）
ベイクド チャーシューパオは「ティムホーワン」人気NO.1メニュー。見かけはメロンパンそのものですが、中にチャーシューがゴロゴロ入っています。サクサクのクッキー生地と甘めのチャーシュー餡の組み合わせは相性抜群。ここでしか食べることのできない新感覚のオリジナルメニューはボリューム満点、しかも3個入りなので、シェアして食べるのがおすすめです。
海老の湯葉春巻
海老の湯葉春巻（780円）
海老の湯葉春巻は、海老入り湯葉をカラッと揚げた一品。香ばしさがたまりません！
牛挽肉と卵の蒸しご飯
牛挽肉と卵の蒸しご飯（880円）
牛挽肉と卵の蒸しご飯は、ジャスミンライスと牛挽肉を一緒に蒸しあげたもので、トッピングされた卵をからめていただきます。パラっとした食感のご飯に、両面をカリッと焼いた卵と牛挽肉のうまみが溶け合って美味しい。和食とは全く異なるテイストです。
ティムホーワンのメニューは、お店の厨房でひとつひとつ丁寧に手作りされています。オリジナルレシピによる点心は、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートと盛りだくさん。リーズナブルなお値段なので何度も通って、全メニューを試してみたくなります。
ティム・ホー・ワン日比谷の基本情報
添好運（Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン）
住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
電話：03-6550-8818
営業時間 11：00～23：00（LO：22：00）
定休日：年中無休（ただし施設の休館日有り）
アクセス
・JR山手線「有楽町駅」日比谷口
・東京メトロ日比谷線「日比谷駅」A4 / A5出口
・東京メトロ千代田線「日比谷駅」A13出口
・東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座駅」C1出口
・東京メトロ有楽町線「有楽町駅」
・都営地下鉄三田線「日比谷駅」
公式サイト：https://timhowan.jp/menu/
※詳細は公式サイトでご確認ください。
最後に
“世界一安いミシュランレストラン”「ティムホーワン」はリーズナブルな値段で一流の味を気軽に試すことができます。東京・日比谷の人気店へぜひ一度お出かけになってみてはいかがでしょうか。
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